イチゴの処理にこまったら！健康にいいイチゴ酢に！

イチゴをたくさんもらいました。
でもそんなにイチゴを食べれない。
いちごジャムにするのもいいけど・・・カビるのがいやだし・・・

腸内改善と、日持ちがしそうという理由でいちご酢を作ってみました。

簡単、つけるだけ！イチゴ酢

準備するもの

いちご
砂糖（氷砂糖が望ましい）
酢
（あれば・・はちみつ）

※僕はあまったイチゴを全量入れたので、分量はテキトーです。

そしてこれらを瓶に入れて数日おくだけ。

この様子、タイムラプスでとってみたので、ぜひご覧ください！！

10秒程度の動画ですが、実際は1日半くらいおいています。
ジミーに赤くなってきています。

なんか育っていっているみたいで面白い！

で、2日以上おいた今の状態はこんな感じ。

結構赤くなりました。
おいておくだけなので、簡単ですね！

肝心の味は・・・

味は正直まだ少し酸っぱいです。

レシピサイトをみると、砂糖を200g~500gとか、イチゴと同量の砂糖を入れるという記載もあるくらいなので、僕の大さじ2という量は結構少なかったんだと思います。

味の調整は追記で記載しますね！！！

便通や、血圧にも効果があるらしいので、料理に混ぜてみたいと思います！